‚eure nahrungsmittel sollen eure heilmittel sein und eure heilmittel sollen eure nahungsmittel sein‘  –  hippokrates

die ernährung ist ein wichtiger bestandteil zur aufrechterhaltung unserer gesundheit. damit der stoffwechsel optimal funktioniert, ist unser körper auf eine gesunde ernährung angewiesen. diese ist so individuell wie jeder stoffwechsel einzigartig ist. die passende ernährung kann die heilung von krankheiten, die stärkung unseres körpers und die erhaltung der gesundheit in verschiedenen lebenslagen positiv beeinflussen

gerne möchte ich das wissen und die freude an einer gesunden und genussvollen ernährung unter einbezug der individuelle konstitution weitergeben

besondere bedeutung kommt dem darm als grösstes stoffwechselorgan zu. eine gesunde darmflora ist wichtig für die menschliche abwehr