aktuelles
vorfrühling
„pflücke dir deine gesundheit und setze dabei einen fuss vor den anderen“
die tage werden allmählich wieder länger. trotz anhaltender kälte wird der pulsschlag der erde wieder spürbar. noch stecken die pflanzenkräfte konzentriert in wurzeln und knospen, doch das licht und die sonnenstrahlen erwecken sie
zu keiner anderen zeit im jahr kann man die unbändige kraft des ewigen kreislaufs, wo aus dem dunkel und scheinbaren nichts das leben neu geboren wird, so deutlich spüren wie jetzt
natürlich - die kraft der natur nutzen
b ä r l a u c h – allium ursinum
bärlauch zählt zu den ältesten heilpflanzen in europa und wird in der traditionellen europäischen naturheilkunde erfolgreich angewendet
als kraftvolle vitalstoffquelle liefert sie viele vitamine und mineralstoffe und gilt dank ihrem hohen gehalt an vitamin c als immunbooster
sie wirkt immunstärkend, antiviral, antioxidativ, entgiftend und antitumoral
ihr hauptwirkstoff allicin hat eine keimtötende und antibakterielle wirkung und verhilft ihr zum nutzen als natürliches antibiotikum
sie wird zudem bei arteriosklerose, rheuma, atemwegserkrankungen, frühjahrsmüdigkeit, verdauungsstörungen, hautentzündungen, hohem cholesterin und blutdruck eingesetzt
sie kann als tinktur und tee eingenommen oder als pesto und frisch in salaten verwendet werden
vorsicht beim pflücken -> verwechslungsgefahr!